Циндао

Циндао — это город субпровинциального значения на востоке Китая, известный своими пляжами, исторической архитектурой и культурой пивоварения. Он расположен на побережье Желтого моря в провинции Шаньдун и является важным морским портом, экономическим центром и туристическим направлением.

 

• Английское название: Qingdao или Tsingtao, название на китайском 青岛Qīngdǎo, историческое – 胶澳 jiāoào.

• Местоположение: провинция Шаньдун

• Население: 10 342 100 человек по данным на 2022 год

• Почтовый индекс: 266000

• Аэропорт: Qingdao Liuting International Airport

• Главные достопримечательности:

• Основные блюда: 

• Главные события: Парусная регата (5-я парусная регата будет проходить с августа по сентября 2024 года); Фестиваль пива - который отмечается ежегодно, и в 2024 году будет проходить с середины июля по начала августа на пляже Gold sand Beach и новом районе западного побережья.

С китайского название города переводится как «зеленый остров» (в честь произрастающих здесь вечнозеленых растений, из-за которых город выглядит зеленым круглый год). Сегодня Циндао находится на четвертом месте в списке максимально комфортных для проживания городов Китая и считается ключевым городом на территории КНР в туристическом, промышленном, экономическом и военном плане.

Туристов же Циндао местоположением (побережье Желтого моря), архитектурой (здесь сохранилась уникальная германская архитектура колониального периода), гастрономическими изделиями (прежде всего, пивом, которое считается маркой номер один в Китае, и блюдами из морепродуктов).

История Циндао

Первые поселения на территории современного Циндао появились в IV тысячелетии до нашей эры. Город считают родиной даосизма, древней религиозно-философской традиции Китая.

Во времена династии Юань здесь был вырыт Цзяочжоу-Лайчжоуский канал, что способствовало развитию торговли и экономики региона. При династии Мин местные жители соорудили тут военно-морскую базу, которая повысила военное и стратегическое значение города. Современный же облик Циндао приобрел только в 1891 году при династии Цин.

В XX веке Циндао испытал значительные изменения под влиянием иностранных держав. В 1898 году город оказался под немецкой колонизацией, за время которой тут было построено множество зданий в европейском стиле, равно как и заложена основа для развития индустрии пивоварения, которая до сих пор является одной из особенностей города. После Первой мировой войны Циндао перешел под японское управление, что также оставило отпечаток в истории и культуре города.

После окончания Второй мировой войны в 1949 году Циндао вернулся в состав Китая и с тех пор является важным портом и туристическим центром провинции Шаньдун. Он продолжает развиваться как значительный экономический и культурный центр, сохраняя при этом свое историческое наследие.

Погода в Циндао

В Циндао преобладает умеренный муссонный климат. 

Зима в этом городе достаточно теплая и сухая, в январе температура редко опускается ниже 1 градуса мороза. Однако из-за сильных ветров, которые характерны для прибрежных городов, местная зима считается не самым комфортным временем года для поездок в эти края. 

Лето в Циндао, напротив, очень жаркое, душное и зачастую дождливое (именно на это время года приходится самый высокий уровень осадков). Средняя температура в августе составляет +25°С. Жаркие дни без ветра или дождей в этом городе большая редкость.

Для туристов лучшее время для посещения города — поздняя весна или ранняя осень, когда погода умеренно теплая и не так влажная, как летом. Средняя температура в мае +13–20°С, купальный сезон в Циндао начинается как раз в середине этого месяца. Средняя температура сентября +21°С, как правило, тут стоит солнечная и приятная погода, которую изредка нарушает только прохладный ветер с моря (если вы решили отправиться в Циндао в начале осени, обязательно возьмите с собой теплую одежду, так как вечером здесь будет достаточно свежо).

Транспорт Циндао

Циндао хорошая транспортная система, которая может предложить несколько вариаций для поездок по городу местным и туристам. Речь идет о метро, трамваях, автобусах, паромах и такси.

Несмотря на то что система метрополитена в Циндао относительно новая (первая станция была открыта в 2015 году), на сегодня она включает целых 150 станций, расположенных на 7 линиях. Стоимость 1 поездки начинается от 2 юаней за 5 км.

Из-за холмистой местности в городе мало кто пользуется велосипедами или мотоциклами. Поэтому автобусы являются основным наземным транспортным средством для передвижения жителей и гостей города. Проезд на обычном автобусе составляет 1 юань, а на автобусе с кондиционером – 2 юаня.

В районе Чэнъян также есть и трамваи, которые были запущены в 2016 году. Трамваи Циндао пользуются большим спросом у местных, особенно в часы пик. Стоимость поездки на трамвае традиционно рассчитывается на основе проделанного километража и начинается от 2 юаней.

Если вы не любите общественный транспорт, то тут есть такси, Циндао обслуживает более 10 000 такси, поэтому передвигаться по городу очень удобно. За короткие поездки водители взимают плату по счетчику. Стартовая цена за первые 3 километра составляет 10 юаней (для обычных автомобилей) или 12 юаней (для автомобилей класса люкс), далее 1,4 юаня за километр.

Благодаря своему расположению у моря, Циндао предлагает также морские варианты для перемещения, включая паромные перевозки. Например, от Старого города Циндао до острова Хуандао поездка на пароме занимает от 20 до 30 минут всего за 12 юаней. О других маршрутах и расположении причалов лучше консультироваться в отеле.

Где остановиться в Циндао 

Циндао — город, расположенный недалеко от моря. Здесь можно выбирать из множества типов размещения, в зависимости от бюджета и целей вашей поездки. Мы бы порекомендовали изучить следующие локации для размещения: 

1. Пирс/железнодорожный вокзал (栈桥/火车站) — исторический район Циндао, а также одно из основных мест для проживания у большинства туристов. Если вы доберетесь до Циндао на скоростном поезде, удобнее всего остановиться на улице Чжуншань (中山路). Это самая оживленная улица в городе. В конце нее есть пирс, он же символ Циндао, который обычно переполнен людьми. Начиная от пирса и по направлению на восток вдоль береговой линии сосредоточено большинство живописных мест города. Кроме того, здесь расположено много заведений, где можно попробовать различные морские деликатесы. 

2. Площадь 4 мая (五四广场) – новый центр Циндао с небоскребами и 5-звездочными отелями. Отсюда легко добраться до ближайших достопримечательностей – Олимпийского центра парусного спорта, океанариума, Музея пива и т.д.

3. Бадагуань/первый морской пляж (八大关/第一海水浴场) – знаменитый живописный курортный район, где улицы украшены красивыми цветами и деревьями, элегантными виллами в западном стиле. В этом районе много дач китайских правительственных работников и оригинальных отелей, которые располагаются в исторических зданиях.

4. Район Тайдун (台东商圈) – самый активный коммерческий район Циндао вдоль основной пешеходной улицы города, где расположено большое число торговых и развлекательных заведений. Неподалеку находится знаменитая пивная улица Дэнчжоу (登州路), улица электроники Ляонин-роуд (辽宁路) и улица с расписными домами Чанлэ-роуд (昌乐路).

5. Район Шилаожэнь (石老人) – новый район города, где сконцентрирована большая часть элитных домов и 4-х и 5-звездочных отелей, а также пляж, который считается более чистым и ухоженным, чем пляж для купания №1. 

6. Живописный район Лаошань (崂山风景区) – знаменитый горный массив в Китае и одно из знаменитых природных мест в Циндао. Чтобы добраться до Лаошаня из центра города, нужно сесть на автобус или такси. Стоимость проживания в Лаошане относительно высока из-за открывающихся пейзажей на горы и море, однако это место наиболее подходит тем, кто едет за новыми впечатлениями и активным отдыхом вдали от большого города.

Что попробовать в Циндао

Особенность шаньдунской кухни, которая распространена в Циндао, заключается в методах приготовления, которые позволяют сохранить первоначальные вкусы и ароматы ингредиентов. Чаще всего блюда жарят, тушат либо готовят на пару. Излюбленные продукты — это морепродукты, такие как крабы, креветки и морские гребешки, а также различные виды мяса и овощи. В кухне Циндао есть много классических и знаменитых блюд, которые нужно попробовать, если вы окажетесь в этом городе. Мы бы рекомендовали следующие:

• Фаршированные тушеные морские ушки («bā yuán ké bàoyú», 扒原壳鲍鱼 ) – традиционное блюдо Циндао. Морское ушко называют сокровищем среди морепродуктов. Для приготовления блюда мясо вынимают из раковины, тушат вместе с камбалой, побегами бамбука и ветчиной, а потом выкладывают обратно для подачи гостям заведения.

  
  

• Жареные раковины моллюсков («yóu bào hǎiluó», 油爆海螺) – излюбленное блюдо в провинции Шаньдун еще со времен династии Цин. При обжарке раковин в масле также используют зеленый лук, чеснок, грибы, уксус и другие специи. Мясо моллюсков сохраняет первоначальный вкус и гладкую текстуру.

  
  

• Тушеная капуста с креветками («dàxiā shāo báicài» ,大虾烧白菜) – на первый взгляд простое, хотя весьма замысловатое блюдо. Настоящую тушеную капусту с креветками готовят с выловленными в море креветками и китайской капустой из уезда Цзяочжоу. Говорят, что главный секрет состоит в том, чтобы сделать ароматный суп из голов ракообразных, чей вкус потом впитает капуста при тушении с солью, луком и имбирем.

  
  

• Лаошаньские грибы с петушиным мясом («láoshān gū dùn jī», 崂山菇炖鸡) – тушеное блюдо, которое называют гордостью Циндао. Говорят, что именно сочетание свежих грибов с горы Лаошань и мяса молодых петухов дарят этому блюду неповторимый вкус и аромат.

  
  

• Тушеный трепанг с луком-пореем (cōng shāo hǎishēn, 葱烧海参) – блюдо, которое входит в число «восьми древних и современных сокровищ». Это блюдо вошло в десятку лучших классических блюд Шаньдуна в 2018 году и сегодня остается одним из самых востребованных у туристов, которые хотят попробовать удивительный вкус зеленого лука вместе с мягкой текстурой трепанга.    

Пляжи Циндао

Циндао – это город, знаменитый не только местным пивом, но также большим количеством пляжей. Общая береговая линия этого населенного пункта – более 730 км. 

Лучшее время для посещения пляжей Циндао — с июля по сентябрь, хотя июль и август могут быть дождливыми. Тем не менее это период, когда температура воздуха и воды наиболее комфортная для пляжного отдыха.

Пляж №1

На пляже действует прокат снаряжение, предлагаются развлекательные услуги, длина пляжа составляет 800 метров. Людей в туристический сезон здесь достаточно много. Пляж находится в окружении ресторанов и отелей и пешей доступности до парка Чжуншань. Название на китайском: 青岛第一海水浴场

Пляж №2

Второй пляж города Циндао, спрятанный в историческом местечке Бадагуань и занимает небольшую бухту вдоль прибрежной линии. Эта живописная местность была популярна среди политических деятелей, таких как председатель Мао Цзэдун и других высших чиновников Китая. 

Пляж №3

Этот пляж находится в восточной зоне мыса Тайпин, его длина составляет 400 метров. Посетители могут воспользоваться туалетными комнатами, принять душ и купить прохладительные напитки и закуски в киосках. На территории имеются магазины, где продаются купальные костюмы, сувениры и плавательные принадлежности. Вдоль пляжа находится улица с множеством кафе и ресторанов, из которых открывается прекрасный вид на море.

Пляж №6

Пляж Shilaoren (石老人)

Название этого пляжа переводится как «каменный старик». Это наиболее известный пляж для туристов, на территории которого находится скала причудливой формы, напоминающая старого рыбака, который, согласно легенде, ждет, когда его дочь вернется из пучины волн. В местах для купания имеется достаточно шезлонгов и зонтиков, небольших палаток, осуществляется прокат квадроциклов и водных мотоциклов, есть и душевые кабины. Это оптимальный вариант для комфортного времяпровождения.

Пляж «Золотой песок» на острове Huangdao (黄岛区金沙滩)

Место для купания с золотистым песком, расположенное на острове Huangdao, имеет игровую площадку, предназначенную для волейбола или футбола, отлично подходит для тех, кто предпочитает активный отдых. На территории есть палатки и шезлонги с возможностью почасовой аренды. На берегу моря находятся несколько десятков киосков, в которых можно купить инвентарь для отдыха, напитки и сувениры. Добраться до пляжа удобнее всего на пароме. Кстати, недалеко от этого места находится и дикий пляж для любителей уединения, который называется Серебряный пляж или Silver Beach. 

Достопримечательности Циндао 

Мост Чжанцяо (栈桥)

Это наиболее известная достопримечательность, которую следует посетить каждому путешественнику. Он был построен в 1891 году и, считают, что именно с него начался нынешний Циндао. Протяженность моста составляет 440 м. Он был построен немецкими строителями и сейчас является своеобразным символом города. На пирсе находится восьмиугольная пагода в традиционном стиле, из которой туристы могут любоваться живописными морскими просторами. Недалеко от этого места расположен красивый парк с одноименным названием, где можно полюбоваться на аллеи с кипарисами. Отсюда же начинается главная улица города Чжуншань.

Улица Чжуншань (青岛中山路)

Одна из основных торговых и культурных артерий города. На ней расположено множество известных торговых центров и магазинов. Кроме того, на улице Чжуншань также есть много фирменных закусочных и ресторанов, с которых можно начать знакомство с местной кухней.

Католический собор Святого Михаила (浙江路天主教堂)

Католический собор Святого Михаила в Циндао является значимой исторической и архитектурной достопримечательностью города. Собор был построен в 1934 году во времена немецкой колонии. Он выполнен в готическом стиле с элементами романской архитектуры, что делает его внешний вид особенно выразительным. Сейчас он открыт для желающих шесть дней в неделю, по воскресеньям в храме проходит служба. Внутри собора может разместиться примерно 1000 посетителей. 

 

Немецкая улица (青岛德国风情街)

Улица Циндао в немецком стиле — одна из самых характерных торговых улиц Циндао, расположенная в районе Шибэй. Здесь сохранилось большое количество немецких архитектурных и культурных элементов, позволяющих туристам ощутить несвойственную для Китая атмосферу. Здесь же располагается множество немецких ресторанов, баров, кафе, магазинов и т. д., предоставляющих посетителям хорошие возможности для шопинга и ужина.

 

Пешеходная улица Тайдун (台东步行街) 

Одна из самых оживленных торговых улиц Циндао с многочисленными магазинами, ресторанами и развлекательными заведениями. Его продуктовые ларьки, бутики, кафе и ночные рынки привлекают как туристов, так и местных жителей.

Площадь Четвертого мая (五四广场)

Площадь 4 мая в Циндао — это исторически важное место, названное в честь Движения 4 мая 1919 года, которое заложило основы современного Китая. Это символ культурного и политического пробуждения страны. На площади можно увидеть современные скульптуры и архитектурные шедевры. Особенно выделяется футуристическая скульптура «Ветер 4-го мая», символизирующая силу и дух возрождения. Фонтан протяжностью в сто метров становится настоящим зрелищем, особенно вечером, когда свет отражается в воде и создает неповторимую атмосферу.

Телебашня Циндао (青岛电视塔)

Телебашня Циндао, известная также как Qingdao TV Tower, является одним из знаковых сооружений города Циндао и популярной достопримечательностью среди туристов. Башня была построена в 1990 году и достигает высоты в 232 метра. Это место привлекает не только туристов, но и местных жителей, так как кроме своей основной функции телевизионной башни, она также служит развлекательным центром. Посетителям предлагается подняться на верхние этажи, откуда открывается великолепный вид на город и его окрестности. В самой телебашне можно купить сувениры, посетить кафетерий и посмотреть на фото Олимпийских игр, которые проходили в 2008 году.

Старый город (浙江路)

Циндао имеет уникальную для китайского города немецкую колониальную историю. После правления Германии городу досталась европейская инфраструктура и архитектура. В старом городе полностью сохранился дух тех времен: узкие мощёные камнем улочки, католические соборы, особняки и здания администрации, гостиницы, обсерватория и многое другое. Знакомство со старым городом можно начать с улицы Zhejiang Road 浙江路.

Район Бадагуань (八大关)

Известный район у подножья горы Лаошань, который образовали 8 живописных улиц: Bashenguan Road, Jiayuguan Road, Hanguguan Road, Zhengyangguan Road, Linhuaiguan Road, Juyongguan Road и Shanhaiguan Road.  На этой территории расположено более 200 зданий в стилях более 20 стран, включая Германию, Францию, Россию, Великобританию, США, Японию, Данию и др. Помимо архитектуры, этот Бадагуань знаменит обилием деревьев, которыми засажены улицы – персиком, яблонями, кленами и кедрами. На прилегающем пляже установлена вилла 1930 года постройки с видом на море, которая много раз меняла владельцев, хотя была построена белорусом. Впоследствии она стала укрытием для Чана Кайши, руководителя разведки гоминьдана Дай Ли, домом известной актрисы Бай Гуан и даже гостиницей для высокопоставленных чиновников КНР. Теперь же ее главные посетители – туристы, которые приезжают в Бадагуань, чтобы полюбоваться на море. 

Сигнальный холм (信号山)

Он был назван так в честь сигнальной башни, когда-то построенной на его вершине. Обращенный к морю холм, или гора, возвышается над городом на высоту 98 метров – именно поэтому его считают лучшим местом для любования пейзажами Циндао. На вершине холма есть три красных грибообразных здания, похожих на три пылающих факела, спрятанных среди сосен и кипарисов. Тут же находится и вращающаяся смотровая площадка, с которой открывается красивая панорама города. 

 

Дом губернатора (胶澳总督府)

Массивный особняк был построен в 1904–1906 годах по проекту немецкого архитектора для немецкого губернатора (отсюда и название). После освобождения Циндао в 1949 году он стал резиденцией Муниципального народного правительства Циндао, а сейчас в нем располагается офис Постоянного комитета Муниципального народного конгресса и НПКСК Циндао. Это место понравится любителям старинной мебели и интерьеров, в которых можно прочувствовать рабочую обстановку европейских чиновников. 

Пивной завод Qingdao (青岛啤酒厂)

На этом пивоваренном заводе варят лучшие сорта китайского пива. Здание доступно для посещения туристам, здесь можно записаться на выставку, которая повествует об истории пивоварения на этом заводе, кроме того, можно даже лично познакомиться с технологией приготовления пенного напитка. Во время экскурсии туристам предлагается продегустировать несколько сортов пива; некоторые туры предусматривают получение бесплатной кружки для напитка в качестве сувенира. 

Кстати, в августе в Циндао проводится Международный фестиваль пива – аналог Octoberfest, в котором принимают участие как китайские производители пива, так и иностранные.

Военно-морской музей (海军博物馆)

Военно-морской музей в Циндао — это значимое место, отражающее морскую историю и военные традиции Китая. Расположенный на улице Лайян вдоль побережья Желтого моря, музей был открыт в 1989 году и является уникальным учреждением, посвященным военно-морской истории страны. Комплекс музея включает не только экспозиционные залы, но и открытые площадки, где представлена техника и суда. Посетители могут увидеть различные артефакты, военную и флотскую форму, документы и модели, которые рассказывают о развитии военно-морского флота Китая. Надводная часть музея включает в себя эсминец, фрегат, десантные катера и подводную лодку, посещение которой требует отдельного билета. В музее также проводятся различные образовательные и патриотические программы, направленные на укрепление национального духа и интереса к морской истории. 

«Подводный мир» – это старейший океанариум Китая, который на протяжении многих лет остается одной из популярных туристических достопримечательностей Циндао. Это место предлагает уникальное погружение в морскую среду с различными экспозициями и живыми обитателями морей и океанов. Он напоминает подводный тоннель, внутри которого находится подвижная платформа. Помещение имеет четыре отдела, в которых можно увидеть обитателей океана и пресноводных, а также представителей фауны подводного мира и театр с дрессированными животными.

Горы Лаошань (崂山风景区)

Горы Лаошань, расположенные в 40 км от Циндао, – одна из самых живописных и значимых природных достопримечательностей во всей провинции Шаньдун. Этот горный массив, возвышающийся над Желтым морем, привлекает тех, кто любит захватывающие пейзажи и ценит посещение религиозных мест. В горах находится множество даосских храмов и монастырей, святые места, почитаемые буддистами, поместье Трех императоров. Здесь вы познакомитесь с удивительной красотой нетронутой природы, прогуляетесь по густым лесам, которые переходят в склоны гор, а также увидите роскошный водопад. 

Горы находятся в 25 километрах от центра города, на такси можно добраться за 60-80 юаней.

Мост Jiaozhou (胶州湾大桥)

Самый длинный в мире мост через водные пространства (26,7 км), который соединяет центральный район города Циндао Лицан с островом Huangdao.